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我的大兒子素來以"不挑食"著稱,在溫哥華上中學,對父母來說,最簡單處理的午餐選擇就是自製三明治。按照他正處於成長的階段,老實說,兩份雙片吐司的份量並沒有很足夠。但是因為中午只有45分鐘休息時間,扣除吃東西,還要和同學聊聊天,打打球,他也不想吃太飽。於是乎兩份三明治加上一瓶果汁,是最常出現的午餐組合之一。
畢竟是東方人,小孩也會想吃吃米飯。所以悶燒保溫杯就是一個好幫手。說這小孩好伺候,就是前天的剩菜剩飯在早上微波之後讓他帶去,他也不會有所怨言。唯一我聽過他比較不愛的是水餃,就算是大清早下鍋,過了一個早上,可能是悶太久,過於軟爛,完全沒有口感了吧。(也是因為溫哥華當地所包的水餃,似乎都不似台灣的四海遊龍或八方雲集這般的有彈性和嚼勁)。
所以每天早上起床,除了準備早餐之外,就是他的午餐。小兒子的學校則是因為付費可以選擇每天吃hot lunch,花錢省麻煩倒也方便。而且每餐的選擇都不相同,中西兼具,還有牛奶果汁和水果,頗注重均衡營養的。最有趣的是,偶爾老師會發一根小黃瓜或是幾根小胡蘿蔔當作"點心",果然是老外啦,非常的天然。
幫小孩備餐是一件很開心的事情。像我一個大學女同學,每天早晨都極為用心地幫她女兒準備早餐,每天的配色和造型都令人驚豔,已有出書的水準。而且她還會佐以各式的音樂上桌,想想這樣的幸福,千金難換。
或許,這就是做為父母的天職和發自內心的意願吧,孩子,是上天給我們最好的禮物,讓我們明白什麼叫做無怨無悔的付出和愛啊。
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