張貼筆記

  慵懶的坐著坐著，睡了一覺，再睜開眼， J 把車開進金車威士忌酒廠。好幾次他提起想來這兒看一看，沒想到這會循著手機網路的地圖指示終於如願以償。比起上回去紐西蘭參觀啤酒廠還得購買入場券，這兒就具有人情味多了，自在的走在釀酒廠隔著玻璃觀看，不用花錢。酒廠外型蓋得像座城堡，安靜氣派的，祝福他門可以長長久久。

  釀酒桶使用燒過的木片來紮成，也分成不同形式的酒桶，雪莉啦、橡木桶啦...，釀出來的風味各有不同。太複雜以至於我記不住。

 大型機器矗立，發酵與攪拌。一座座很像大型的風管樂器哩，此刻正在製做出令人陶醉的美酒吧。

麥芽、已磨麥芽、酵母以及模型發酵器具，神奇的元素與時間的混合。佳釀於焉產生。想想真有趣，人類怎有如此智慧。

參觀酒廠不喝酒，就來享用二樓的伯朗咖啡。周間諾大的空間裡，只有三三兩兩的遊客。焦糖瑪奇朵的拉花挺漂亮的，落地窗外的草坪十分廣闊，讓人擁有平實的寧靜。

酒廠因為搭建人行步道的遮雨棚，以至於還有局部工程在進行著，但整體來說十分舒適，你不得不承認，宜蘭真的是好山好水，行走其間，是開心和愉悅的。

筆直的道路，兩旁青綠的植物，藍天趁著白雲，陽光映著雙影，聖誕節不必是所費驚人的晚餐，更不需是花費昂貴的禮物。晚上回家還可以陪小孩享受天倫，著實感恩的時分。

 就如今天J 寄給我的簡訊 : 只想跟妳牽手走遠路。艷陽下如此，風雨亦如是。這雙影，兩人的身材看起來也挺好的嘛~聖誕快樂!!